推广 热搜: 加盟 

服装企业掀起大店风潮,大店真的那么好做吗?

   日期:2022-04-14     来源:速得网    作者:admin    浏览:438    评论:0    

品有限公司品牌总裁郑捷说。 

2011年9月28日,雅戈尔(9.54,-0.01,-0.10%)北京东单旗舰店重装开业,这是雅戈尔东单旗舰店自2002年开业以来第三次装修,旗下6个品牌全部入驻。然而在2010年前后,雅戈尔已经在上海外滩、杭州延安路、西安以及哈尔滨等地,开出了多家超过1000平方米的大型品牌店。 

但是,大店真有那么好吗? 

大店慎行? 

是否开大店,以何种方式来开大店,取决于不同品牌所处发展阶段的实际情况。毕竟,任何一种模式都不是放之四海而皆准的。 

很多品牌旗舰店一般位于繁华商圈,营业面积为数百平方米甚至上千平方米,装修豪华、产品丰富齐备,成为展示品牌形象,传播品牌文化与企业文化的重要渠道。这些位于繁华商圈的旗舰店,得益于旺盛的人流,往往能提升品牌产品的销售额。 

有业内认为,品牌开设大店更重要的意义来自于销售额之外。首先,地产具有价值比股票期货更保险;其次,利用各地旗舰店向三级市场招商加盟,看得见的活广告比电视台广告更具有冲击力。品牌商业设计链杜夏认为,当前国内市场上,消费者判断某个品牌是否具备实力的依据很简单,就是看得见的终端店铺对品牌进行评价。很少有人会真正其他信息渠道去深究品牌实力究竟是怎样的。 

即便如此,也并不代表所有品牌都适合大店模式。是否开大店,以何种方式来开大店,取决于不同品牌所处发展阶段的实际情况。毕竟,任何一种模式都不是放之四海而皆准的。 

近,有媒体报道,位于上海繁华商圈南京西路的旗舰店因为不堪租金上涨关闭,稍后,国际化妆品零售业的翘楚丝芙兰sephora将成为那里的“新主人”。 

看来,不仅是国内品牌,即便是国际大品牌在开店方面,也有着自己的无奈。有一定名气时尚产业经济研究李凯洛认为,大店的弊端是产品开发的成本很高。服装加盟品牌只讲品牌文化,比如prada店里边可以陈列不超过一百件衣服,而大店一定要求产品齐全。时尚奢华品牌面对20%的消费群体,赚取80%的附加值。而大店就不能这么做,要求货品齐全、准备大量的款式卖给80%的消费群体。其中,产品种类、库存管理、货品周转率、零售技术管理等各个方面复杂多变。万一协调不好就有库存挤压。关键的是,大店开设在商铺的高成本造成平效偏低。 

然而在店铺租金节节攀升的今天,品牌要负担大店的租金成本,无疑更是一个严峻的挑战。2011年,安踏门店数量目标由原来的8200家下调到7800~8000家。安踏集团副总裁张涛接受媒体采访时曾坦言,开店速度放缓有策略的原因,更是因为租金上涨的压力。 

“很多旗舰店基本都是在处理运营。”福建泉州一家体育品牌的代理商陈湘江算过一笔账:目前开在二、三线城市商业街上的专卖店,一平方米的租金一般在500~80优惠,假设面积是300平方米,一年的房租就在200万~300万元,很多专卖店一年的销售额也就只能做到几百万元,除去人工、税收、水电等费用,收银所剩无几。 

曾经颇为青睐大店模式的七匹狼,就懂得平衡开大店的时机和技巧。2007年至2008年期间,基于品牌发展的需要,七匹狼出台了一些鼓励开大店开强店的政策,结果金融危机后,受困于高租金和高成本的烦扰。周少雄坦诚,原材料成本提升较快,金融危机又给七匹狼渠道发展造成了很大压力,因此放慢了规模化的扩张。在渠道扩张方面,七匹狼将之前进行的“扩大店铺计划”在2009年缓行。 

同时,市场低迷时,七匹狼对“大客户制度”和“生活馆推进制度”都采用了延缓的策略。因为“生活馆制度”需要租用大面积的地段,而高昂的租金、建设设计费用及其他费用则会成为一笔不小的支出。因此,七匹狼没有盲目扩大生活馆经营范围,运用延缓策略来应对较为停滞的大环境。 

当然,除去租金等方面的考验,大店还在其他方面对品牌有更高的要求。比如,对于大店的管理。相比普通店铺,大店的管理系统更为复杂,其店铺的运营体系、人员的目标管理和激励体系、货品的数据分析体系、服务的推动体系都不同于一般店铺。另外,大店对产品的数量、主题、系列等方面也不同于普通店铺。如果一个店铺面积达到了几千平方米,品牌如何突出其主题,如何展现系列性,能否有足够丰富的产品,这些不仅在店面上对品牌提出了一定要求,而且对产品开发的挑战不小。说到底,大店考验的是品牌的综合营运能力。 

无论是美邦关闭旗舰店,还是关闭旗舰店,其实反映出的并不是大店模式自身的优劣。模式并没有好坏之分,关键在于品牌企业根据实际情况做出适合品牌发展的战略选择。 

正如欧迪芬国际集团董事长王文宗所言:“开大店并不是品牌单独的发展模式。把自己的特色做出来,会比一味要求开大店来得有意义。”在王文宗看来,开大店虽然能展现品牌气势,但却会相应增加运营。“前期投入了较多的租金等成本,后期如果经营出现问题,想收回都来不及了。品牌做大做强的心态本身并没有错,但我倒是觉得把自己的特色做出来,比一味要求开大店来得更加有意义。” 

陈国强表示,大店的运作并不简单,大店的背后更是涉及包括产品供应、物流、金融等在内的产业链问题。如果一个品牌的产业链架构没有建好,开出的大店必然支撑不了。而对于美邦关闭旗舰店,陈国强认为并不是大店模式的失败。 

另外值得一提的是,大店的出现本是竞争的结果。随着时代的发展,如今的大店如果仍是停留在视觉冲击去吸引消费者的层面上,不免进入到一个死胡同。如何提高大店的单店能力、优化服务、进行精细化管理,才是品牌应该琢磨之道。毕竟,花了那么大的人力物力财力投入,却不能带来一定的经营,怎么说都是一件让人纠结和遗憾的事情。

 
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  京ICP备13023542号