推广 热搜: 加盟 

餐饮企业要注意的餐饮消费特点

   日期:2022-04-14     来源:速得网    作者:admin    浏览:800    评论:0    

nload='resizeimg(this)' onerror="javascript:this.src='http://img.jiameng.com/jm/error620.jpg'" />  

  餐饮消费与其他消费行为不同,有其特殊性。餐饮消费具有以下特点:
  餐饮消费目的的明确性
  通常来说,人们餐饮消费的目的非常明确,而消费的随机性和冲动性较少。餐饮消费动机的始发机能促使人产生餐饮消费行为,选择机能促使人寻找消费场所。而顾客选择用餐场所时,一般个人的多种比较和心理感受去实现个人的餐饮消费。
  餐饮消费的直接性
  到餐馆用餐必须由消费者本人亲自到场,而不能像其他商品那样可以清人代为购买。餐饮产品由有形实物和无形劳务结合而成,顾客对餐饮产品的消费过程与餐饮产品的生产过程同时进行。餐饮企业只有不断提高服务质量,才能使顾客满意。
  餐饮消费的综合性
人们对餐饮产品的要求早已不仅就限于充饥,还有对菜点、饮料的花色品种的需求,更注重精神上的需要和满足。随着社会的进步,餐饮消费的综合性越来越明显。餐饮企业要向顾客提供具备综合性的餐饮产品,才能满足现代社会消费多元性的需要。
  餐饮消费的重复性
  餐饮需求是人类生存的基本需求。餐饮消费具有重复性和同期性。餐饮企业应充分利用消费者的动机强化机能,努力给顾客留下美好的印象和满意的心理感受,使他们的消费行为周期地、重复地出现。

 
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  京ICP备13023542号