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冰淇淋解密冰淇淋四季畅销秘籍

   日期:2022-04-15     来源:速得网    作者:admin    浏览:279    评论:0    
核心提示:  纵观国内冰淇淋市场,本土冰淇淋品牌正迅速地崛起,改写了往日一直以国外品牌为主力的现状。谈到冰淇淋,健康、美味这两大因

  纵观国内冰淇淋市场,本土冰淇淋品牌正迅速地崛起,改写了往日一直以国外品牌为主力的现状。谈到冰淇淋,健康、美味这两大因素是消费者为关注的,再就是,冰淇淋怎样才能成为四季消费品呢?今天我们就请“冰淇淋”项目总监向经理为大家来解读一下相关问题。  

  记者:近几年来,国内市场上的冰淇淋品牌是层出不穷,请问“冰淇淋”是凭借什么来与之抗衡的呢?

  向经理:

  是的 ,国内的冰淇淋品牌是花样翻新,但真正做到低糖,低脂,低卡路里的中高端软冰品牌的却并不多。冰淇淋走的是时尚潮流路线,产品的质量和口感是我们明显的竞争优势,冰淇淋拥有国际优异的设备及原料供应商,有强大的研发团队和物流配送系统,有完善的客服后续服务体系,还有对店面选址,市场运营管理等优异的创立性人才。比方说我们就特别聘请了台湾,香港和迪拜的产品研发为冰淇淋研制产品。这些都是为加盟店快速,实现目标智慧之选保驾护航的。目前我们冰淇淋在长沙,上海,石家庄,保定,四平,武汉,福州,南宁,汕头,贵阳,娄底,株洲,郴州,常德等总计有50余家店面,我们的品牌计划做强而不仅仅是做大,加盟一家我们就要成功一家,计划三年时间覆盖全国一、二、三线城市,我们欢迎有实力的品牌竞争一起来做大做强软冰行业。

  记者:在消费者的眼里,冰淇淋属于高脂肪的甜品类小吃,那么,“冰淇淋”冰淇淋的优势什么呢?

  向经理:

  冰淇淋主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一种,它在传统的冰淇淋中创立性的加入了各种新鲜水果,并准确控制单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例,在满足消费者不同口味的同时,让冰淇淋更加营养、健康。所有的产品均0果粉,0奶精,打造健康甜品与饮品。更加符合现代的消费餐饮理念。

  1、新鲜水果丰富营养口味

  冰淇淋将有机水果融入冰淇淋中,不仅让冰淇淋的口感具有新鲜感和特殊魅力,还让产品富含人体所需的膳食纤维、VC、CA、钙、钾等微量元素。不同水果的搭配让产品的口味多变,丰富了选择,并带来不同的营养元素,轻松补充每日所需。

  2、优质进口鲜奶浆提高/增加品质

  冰淇淋经过严格筛选,特别选用脂肪含量控制在2%以内的进口优质鲜奶浆,并绝不使用奶精、果粉、色素、塑化剂等食品添加剂,提高/增加产品的品质。

  3、低糖、低脂、低卡路里解决肥胖担忧

  低糖、低脂、低卡路里是冰淇淋产品的显著特点,加上水果本身就是很好的有助于调节体脂圣品,冰淇淋较大限度的解决了消费者担心因吃冰淇淋而发胖的顾虑,他们可以合格大胆的吃冰淇淋。

  此外,冰淇淋还有甜筒系列、咖啡系列、鲜榨果汁果饮,热饮系列,甜品以及港式奶茶,小吃系列(安德鲁蛋挞,有档次华芙饼,铜锣烧等),满足消费者的不同需求。每季度都有新的产品提供给加盟商,提高/增加引路潮流和时尚。

  冰淇淋的主打产品严格来说是属于软冰淇淋,在国内比较有影响力的基本上都是国外的品牌,而且价格一般也比较高。目前软冰淇淋消费者主要集中在追求时尚的年轻人群,他们将吃软冰淇淋视为一种休闲享受。价格合理、口感不错的软冰淇淋将会是他们重点选择的对象。冰淇淋的价位主要集中在7-15元之间,价格比较合理,而且冰淇淋的产品独特,口感诱人,非常符合时尚年轻人的需求。

  记者:很多人不太敢多吃冰淇淋,除了高脂肪以外,还有部分原因是因为口感比较腻,那么,“冰淇淋”冰淇淋主要注重的哪方面的口感呢?

  向经理:

  这是对冰淇淋存在理解误区,冰淇淋分硬冰,软冰。冰淇淋冰淇淋主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一种,它在传统的冰淇淋中创立性的加入了各种新鲜水果,并准确控制单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例,在满足消费者不同口味的同时,让冰淇淋更加营养、健康。所有的产品均0果粉,0奶精,打造健康甜品与饮品。更加符合现代的消费餐饮理念。腰果,抹茶,杏仁,奥冰,趣多多等坚果类冰淇淋,及现磨咖啡,鲜榨果汁冰淇淋让消费者有了更多的甜品,饮品选择。

  记者:请问,向经理“冰淇淋”除了冰淇淋以外还有什么特色产品?加盟店会不会出现季节性的不错呢?

  向经理:

  冰淇淋的产品系列是比较丰富的,完全可以满足店面的四季正常,除了冰淇淋,冰淇淋还配备有热饮(冬季特卖),现磨咖啡,果汁,精美小吃系列等。会冰淇淋的产品系列是比较丰富的,产品体系设置也根据市场需求,季节更迭完全可以满足店面的四季正常,而且现在在城市冬季吃冰淇淋也越来越时尚和潮流,我们冰淇淋的店面冬季一天的营业额也可以2000以上的。

  记者:自从低脂冰淇淋上市以来,市场上的其他品牌都开始纷纷效仿,这样“冰淇淋”的市场会不会受到冲击?

  向经理:

  我们欢迎有实力的品牌有序竞争,对整个行业的长远是有好处的。目前我们的加盟商合作满意率是行业内很高的,冰淇淋始终做到对消费者选择负责,对加盟商认可负责,不断的推陈出新的产品系统,优化我们的后续服务体系,踏实的完善服务好每一个加盟商,恪守加盟商利益优先的公司理念,冰淇淋未来一定可以在行业内引路。

  记者:那您对冰淇淋未来的市场走势有怎样的预测呢?

  向经理:

  (一)中高端高品质冰淇淋市场前景广阔

  冰淇淋市场经过十多年的快速增长,使目前人均年消费量达到1.2公斤,预计未来20年将会上升到6升,届时,将成为世界上冰淇淋消费我国,随着经济水平的提高,国民对食品美味的要求同时也更加注重营养健康,当然会优胜劣汰一部分只注重短期效益,不注重产品质量口感健康营养,没有长远规划的品牌。

  (二)消费者要求产品高品质

  从目前冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得收银空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟,消费者在购买产品时会以产品的品质为终选择的主要因素,这让冰淇淋智慧之选者不得不重视冰淇淋的产品品质。高品质的冰淇淋将是未来市场的智慧之选主流。

  (三)季节性特征的弱化带来更大的商机

  的冰淇淋市场发展到今天,依旧有部分消费者认为它是一种季节性的消费品。其实不然,在国外,冰淇淋市场几乎不与季节挂钩,不同的季节会有其相适应的冰淇淋产品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且随着国外消费观念的渗透,冬天吃冰淇淋的消费者也越来越多,这将为冰淇淋市场带来巨大的经济效益。

  (四)创立性冰淇淋更受市场欢迎

  市场上,很多冰淇淋产品都没有自己的特色,冰淇淋品牌也不注重创立,总是模仿国外的冰淇淋来成就自己,在网上搜索“冰淇淋”这三个字,十家冰淇淋品牌中就有好几家都打出的是意式风味、浓郁意式风情等。冰淇淋市场面临着越来越同质化的威胁,急需创立性的品牌和产品的加入。冰淇淋就是非常讲究创立的冰淇淋品牌,其缔造的水果冰淇淋给冰淇淋市场注入了新的活力。

  记者:在这里,我帮广大热衷于“冰淇淋”智慧之选者问个实际的问题,加盟我们这个品牌的优势是什么?总部有哪些支持?

  向经理:

  国内 ISO9001质量管理体系认证

  产品创立——全球水果冰淇淋的拓荒者与创立者,每个季度提供新的产品系列

  业内优先 ——老客户转介绍率高达42%,就是加盟商推荐朋友来加盟

  专业形象——国际而时尚的整体形象包装

  国内——提供远程视频教学,确保所有门店的产品质量口感达到符合总部直营店标准活动支持——较好的活动策划与执行,每个节假日,重要时期均提供专业的活动策划指导

  经营支持——拥有丰富店面运营管理提供专业的店面经营指导支持,加盟店的任何问题我们都提供完善详细的解决方案,让加盟店安心不操心

  对新加盟我们提供大优惠的扶持力度,给予开业全套宣传礼包(价值8888)赠送,培训期间的食宿全免,免费上门开业支持等利好扶持政策。无论您是否有开店经验,我们提供360度多方面整店输出,让您快速上手正常,

 
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